Commencer avec votre Duo Crisp with Ultimate Lid
Quatre étapes simples pour une prise en main rapide!
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Présentation de votre Duo Crisp avec couvercle Ultimate
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Configuration initiale
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Présentation de votre Duo Crisp avec couvercle Ultimate
1.1 Présentation du produit
1.2 Mécanisme de verrouillage du couvercle
Regardez la vidéo pour savoir comment utiliser correctement le mécanisme de verrouillage du couvercle. Veuillez noter que la fermeture hermétique du couvercle est automatique.
1.3 Installation du couvercle de cuisson sous pression
Remarque : La bague d’étanchéité est fixée. Après la cuisson, le couvercle de cuisson sous pression est brûlant. Utilisez toujours une protection pour le retirer.
1.4 Informations sur l’évacuation de la pression
L’évacuation de la pression est sélectionnée et contrôlée via le panneau de commande numérique.
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Configuration initiale
2.1 Nettoyage avant utilisation
Lavez le récipient de cuisson interne à l’eau chaude savonneuse et séchez-le soigneusement. Essuyez l’élément chauffant situé dans la base de l’autocuiseur et l’intérieur du couvercle pour vous assurer qu’il ne reste aucun morceau d’emballage.
2.2 Effectuer un test de fonctionnement
Avant d’utiliser votre Duo Crisp avec couvercle Ultimate pour la toute première fois, effectuez un test de cuisson sous pression pour vous assurer que tout fonctionne correctement.
3.1 Cuisson sous pression
| Niveau | PSI | Pour |
|---|---|---|
| Pression élevée | 10.2 – 11.6 | Viande, la volaille, les légumes racines, l’avoine, les haricots, les céréales |
| Pression basse | 5.8 – 7.2 | Poisson, les fruits de mer, les légumes tendres, le riz, les œufs |
| Conseils pour des résultats optimaux |
|---|
|
3.2 Friture sans huile
Regardez la vidéo pour savoir comment retirer le couvercle interne de cuisson sous pression et ainsi utiliser les fonctions de cuisson à sec.
3.3 Cuisson à basse température
| Réglage | L’équivalent du |
|---|---|
| Less (Moins) | Réglage Faible sur les appareils à basse température classiques |
| Normal | Réglage Moyen sur les appareils à basse température classiques |
| More (Plus) | Réglage Élevé sur les appareils à basse température classiques |
| Conseils pour des résultats optimaux |
|---|
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3.4 Cuisson sautée
| Réglage | L’équivalent du |
|---|---|
| Low (Faible) | Mijoter, épaissir et réduire des liquides |
| Normal (Normal) | Saisir ou faire rissoler |
| High (Élevé) | Faire sauter ou dorer de la viande |
| Conseils pour des résultats optimaux |
|---|
|
3.5 Sous Vide
Regardez la vidéo pour savoir comment utiliser le mode Sous vide de l’Instant Pot.
3.6 Yaourt
Regardez la vidéo pour savoir comment préparer du yaourt avec votre Instant Pot ou consultez notre guide sur le blog.
3.7 Fonctions supplémentaires de cuisson à sec
- Cuire au four
- Rôtir
- Griller
- Déshydrater
- Faire lever
3.8 Départ différé
Vous pouvez régler Delay Start (Départ différé) entre 10 minutes (00:10) et 24 heures (24:00)
(Indisponible pour les programmes intelligents Sauté ou Yaourt)
3.9 Maintien au chaud
Lorsque la cuisson se termine, l’écran indique End (Fin) si le maintien au chaud est désactivé. Si ce mode est actif, le minuteur commence à s’écouler de 00:00 à 10 heures (10:00).
4.1 Recettes pour débuter
4.2 eBooks de recettes à télécharger
Disponibles dans la section des guides.
4.3 Guide des temps de cuisson
4.4 Collection complète des recettes
Informations supplémentaires sur le produit
Nettoyage
Nettoyez votre Instant Pot après chaque utilisation. Débranchez toujours l’appareil et laissez tous les composants revenir à température ambiante avant de les nettoyer. Avant l’utilisation ou le stockage, vérifiez que toutes les surfaces sont sèches.
Lavez le panier de friture sans huile, le couvercle de cuisson sous pression et le collecteur de condensation à la main ou placez-les dans le panier supérieur du lave-vaisselle uniquement.
Si nécessaire, nettoyez la base de l’autocuiseur et le cordon d’alimentation uniquement à l’aide d’un chiffon humide.
Remarque : Vérifiez le collecteur de condensation après chaque utilisation, puis videz-le et nettoyez-le si nécessaire. Ne laissez ni ingrédients ni humidité dans le collecteur de condensation, car des bactéries nuisibles pourraient se développer.
Remarque : Un lavage au lave-vaisselle peut provoquer une décoloration, mais cela ne nuit pas à la sécurité ou aux performances de l’autocuiseur.
Barre de messages
Reportez-vous à la barre de défilement des messages pour lire les invites relatives à la cuisson et consultez le manuel de l’utilisateur pour les codes d’erreur.
Nous contacter
N’hésitez pas à nous contacter via @instantpotuk et identifiez vos recettes et vos créations avec #InstantChefAtHome. Elles apparaitront peut-être sur notre fil d’actualité !
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