Come iniziare con il vostro Duo Crisp with Ultimate Lid

Quattro facili passaggi per un’Instant Pot di successo!

1.1 Illustrazione del prodotto
Duo Crisp Ultimate Lid
1.2 Meccanismo di blocco del coperchio

Guarda il video per scoprire come usare nel modo corretto il meccanismo di blocco del coperchio. Attenzione, il coperchio è autosigillante.

1.3 Installare il coperchio per la cottura a pressione

Attenzione: La guarnizione è fissa. Dopo la cottura, il coperchio sarà caldo, usare sempre una protezione per toglierlo.

1.4 Informazioni sul rilascio della pressione

Il rilascio della pressione può essere selezionato e controllato tramite il pannello di controllo digitale.

2.1 Pulire prima dell’uso

Lavare il recipiente interno con acqua calda e sapone, e asciugare con cura. Pulire con un panno morbido l’elemento riscaldante all’interno della base di cottura e l’interno del coperchio per assicurarsi che non vi siano residui di imballaggio.

2.2 Effettuare un test di prova

Prima di utilizzare la nuova Duo Crisp con Ultimate Lid per la prima volta, eseguire un test per verificare che tutto funzioni correttamente. ​

3.1 Cottura a pressione
Livello PSI Per
Alta pressione 10.2 – 11.6 Carne, pollame, radici, verdure, avena, legumi, cereali,
Bassa pressione 5.8 – 7.2 Pesce, frutti di mare, verdure tenere, riso, uova
3.2 Frittura ad aria

Guarda il video per scoprire come togliere il coperchio interno per la cottura a pressione e usare le funzioni di frittura ad aria.

3.3 Sauté
Impostazione Equivale a
Basso Sobbollire, addensare e ridurre i liquidi
Normale Scottare o saltare in padella
Alto Saltare in padella o rosolare la carne
Suggerimenti per migliori risultati
  • Non mettere il coperchio quando si usa la funzione Sauté
  • Deglassare sempre il recipiente interno dopo aver usato Sauté.
3.4 Yogurtiera

Guarda il video per imparare a fare lo yogurt con la tua Instant Pot, oppure segui le nostre guide sul blog.

3.5 Cottura sottovuoto

Guarda il video per imparare a cucinare sottovuoto con la tua Instant Pot.

Suggerimenti per migliori risultati
  • Deglassare sempre prima di cuocere a pressione
  • Aggiungere sempre del liquido quando si cuoce a pressione. I liquidi devono essere a base d’acqua, come brodo, zuppe o succo. Se si cuociono zuppe in scatola, condensate o a base di latte, aggiungere acqua per raggiungere la quantità minima di liquido richiesta:
    6,2 l: 500 ml
  • Non riempire troppo il recipiente interno e assicurarsi che il contenuto rimanga al di sotto della linea di massimo riempimento a 2/3 dell’altezza.
3.6 Cottura lenta
Impostazione Equivale a
Meno Un’impostazione Bassa su una slow cooker standard
Normale Un’impostazione Media su una slow cooker standard
Più Un’impostazione Alta su una slow cooker standard
Suggerimenti per migliori risultati
  • Regolare per un minimo di 10 ore (10:00)
  • Assicurarsi che la leva dello sfiato vapore sia impostata su Sfiato.
  • Impostata automaticamente su “Tieni in caldo”. Premere Tieni in caldo per disattivarla.
3.7 Ulteriori funzioni di cottura senza liquidi
  • Cottura al forno
  • Cottura arrosto
  • Grill
  • Disidratazione
  • Lievitazione
3.8 Avvio ritardato

L’Avvio ritardato può essere impostato tra i 10 minuti (00:10) e le 24 ore (24:00)
(Non disponibile con i programmi Smart Sauté e Yogurt)

3.9 Tieni in caldo

Quando la cottura è completa, il display visualizza Fine se Tieni in caldo è spento. In caso contrario, il timer inizia il conteggio da 00:00 fino a 10 ore (10:00).

Informazioni aggiuntive sul prodotto
Pulizia

Pulisci la tua Instant Pot dopo ogni utilizzo. Scollegare sempre l’unità e lasciare raffreddare tutte le parti a temperatura ambiente prima della pulizia. Prima di usare e riporre l’apparecchio, assicurarsi che tutte le superfici siano asciutte.
Lavare a mano o mettere nel ripiano superiore della lavastoviglie il cestello per la frittura ad aria, il coperchio per la cottura a pressione e il collettore di condensa.
Se è necessario pulire la base multicooker e il cavo di alimentazione, usare soltanto un panno umido.
Attenzione: Controllare il serbatoio della condensa dopo ogni utilizzo e svuotarlo e pulirlo secondo necessità. Evitare che cibo o umidità rimangano nel serbatoio della condensa, per evitare la formazione di batteri nocivi.
Attenzione: Il lavaggio in lavastoviglie potrebbe causare scolorimento, ma questo non influirà sulla sicurezza o sulle prestazioni del multicooker.

Barra dei messaggi

Fare riferimento alla barra dei messaggi per gli avvisi di cottura e al manuale utente per i codici errore.

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