Cómo empezar con su Instant Pot Duo Crisp Air Fryer.

Cuatro sencillos pasos para disfrutar de Instant Pot

1.1 Producto explicado
Instant Pot Duo Crisp Air Fryer
1.2 La tapa para cocinar a presión y el anillo de sellado

Use siempre la tapa para cocción a presión que se suministra con su Instant Pot, cuando use la función de cocción húmeda. Cuando la tapa está cerrada, el anillo de sellado crea un sello hermético entre la tapa y el recipiente interior.

1.3 La tapa de la freidora de aire y la cubierta

Al usar la función de cocción en seco, use la tapa de la freidora de aire que se suministra. La cubierta protectora puede usarse para proteger el elemento calentador.

1.4 La liberación de presión

Para liberar presión, pulse el botón de liberación rápida hasta que clic y quede bloqueado en la posición Vent (Ventilación).

2.1 Limpiar antes de usar

Lave el interior del recipiente de cocción con agua caliente y jabón, séquelo concienzudamente. Frote el elemento calentador del interior de la base del aparato y el interior de la tapa eliminar cualquier partícula del embalaje.

2.2 Localizar el recolector de condensación

El colector de condensación se asienta en la parte trasera de la base del aparato y acumula la humedad que rebosa. Debe instalarse antes de cocinar y vaciarse y aclararse después de cada uso. Para retirarlo, tire para alejar el colector de condensación de la base del aparato; no tire hacia abajo. Para instalarlo, alinee las ranuras del colector de condensación con las pestañas en la parte posterior de la base del aparato y deslice el colector para colocarlo en su posición.

2.3 Realizar una prueba de funcionamiento

Antes de usar su nuevo Duo Crisp por primera vez, debe realizar una prueba de cocción a presión para asegurarse de que todo funciona correctamente. ​

3.1 Cocción a presión
Nivel PSI Para
Presión alta 10.2 – 11.6 Carne, aves de corral, tubérculos, verduras, copos de avena, legumbres, granos
Presión baja 5.8 – 7.2 Pescado, marisco, verduras blandas, arroz, huevos
Consejos para lograr los mejores resultados
  • Desglasar siempre antes de cocinar a presión
  • Añadir siempre líquido para cocinar a presión Los líquidos deben ser a base de agua, como caldo, sopa o zumo.
  • Si usa sopa a base de crema, condensada o enlatada, añada agua para asegurarse de contar con la cantidad mínima de líquido necesaria para el tamaño del recipiente: 5,7 l – 375 ml mínimo. 8 l – 500 ml mínimo
  • No llene el recipiente interior en exceso, y confirme que todos los contenidos quedan por debajo de la línea PC Max – 2/3..
3.2 Freír con aire

Vea el vídeo para saber cómo cambiar las tapas y pasar de la función de cocción húmeda a la función de cocción en seco.

3.3 Cocción lenta
Ajuste Equivalente a
Menos Un ajuste bajo en los aparatos de cocción lenta estándar
Normal Un ajuste medio en los aparatos de cocción lenta estándar
Más Un ajuste alto en los aparatos de cocción lenta estándar
Consejos para lograr los mejores resultados
  • Configurar para un mínimo de 10 horas (10:00)
  • Asegúrese de que el interruptor de liberación rápida está pulsado en la posición Vent (Ventilación).
  • Se configura automáticamente en Keep Warm (Mantener caliente). Pulse Keep Warm (Mantener caliente) para desactivarlo..
3.4 Salteado
Ajuste Equivalente a
Bajo Cocinar lentamente, espesar y reducir líquidos
Normal Sellar o saltear
Alto Sofreír o dorar carne
Consejos para lograr los mejores resultados
  • No coloque la tapa mientras esté usando la función Sauté (Salteado)
  • Desglase siempre el recipiente interior después del salteado.
3.5 Al vacío

Vea el vídeo para saber cómo usar la función Sous Vide (Al vacío) en su Instant Pot.

3.6 Funciones adicionales
  • Vapor
  • Asar
  • Hornear
  • Grill
  • Deshidratar
3.7 Inicio retardado

La función Delay Start (Inicio retardado) se puede configurar entre 10 minutos (00:10) y 24 horas (24:00)

(No disponible con los programas inteligentes de salteado o yogur)

3.8 Mantener caliente

Cuando finaliza el programa inteligente, la pantalla muestra End (Fin) si la función Keep Warm (Mantener caliente) está apagada. Si no, el contador comienza a contar desde 00:00 hasta 10 horas (10:00).

Información adicional sobre el producto
Limpieza

Limpie su Instant Pot después de cada uso. Desenchufe siempre la unidad y deje que todos los componentes se enfríen a temperatura ambiente antes de la limpieza. Antes de usar o almacenar la unidad, asegúrese de que todas las superficies estén secas.
La tapa de la freidora de aire, la base del aparato y el cable de alimentación deben limpiarse solamente frotando.
En cuanto al bastidor de vapor y la tapa para cocinar a presión y sus componentes, colóquelos únicamente en la bandeja superior del lavavajillas.
Retire todas las piezas de la tapa antes de limpiarla.
Nota: Revise el colector de condensación después de cada uso y vacíelo y límpielo si es necesario. No deje que los alimentos o la humedad se asienten en el colector de condensación, ya que podrían acumularse bacterias peligrosas.
Nota: Puede producirse cierta decoloración después de usar el lavavajillas, pero no afectará a la seguridad o el rendimiento del aparato.

Mensajes de estado

Consulte el Manual de usuario para conocer los mensajes de estado y los códigos de error.

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