Cómo empezar con su Instant Pot Duo 7-in-1 Multi Cooker.

Cuatro sencillos pasos para disfrutar de Instant Pot

1.1 Producto explicado
Instant Pot Duo Inside the box
1.2 La tapa y el anillo de sellado

Use siempre el anillo de sellado que se suministra con su Instant Pot Cuando la tapa está cerrada, el anillo de sellado crea un sello hermético entre la tapa y el recipiente interior

1.3 La liberación de presión

El asa de liberación de vapor controla el vapor, expulsándolo por la parte superior del asa de liberación de vapor o sellándolo dentro de su Instant Pot Antes de cocinar, asegúrese de que está en posición de sellado Después de cocinar a presión, debe liberarse el vapor del aparato Para hacerlo, gire el asa de liberación de vapor a la posición Venting (Ventilación)

2.1 Limpiar antes de usar

Lave el interior del recipiente de cocción con agua caliente y jabón, séquelo concienzudamente Frote el elemento calentador del interior de la base del aparato y el interior de la tapa eliminar cualquier partícula del embalaje

2.2 Localizar el recolector de condensación

El colector de condensación se asienta en la parte trasera de la base del aparato y acumula la humedad que rebosa Debe instalarse antes de cocinar y vaciarse y aclararse después de cada uso Para retirarlo, tire para alejar el colector de condensación de la base del aparato; no tire hacia abajo Para instalarlo, alinee las ranuras del colector de condensación con las pestañas en la parte posterior de la base del aparato y deslice el colector para colocarlo en su posición

2.3 Realizar una prueba de funcionamiento

Antes de usar su nuevo Duo por primera vez, debe realizar una prueba de cocción a presión para asegurarse de que todo funciona correctamente ​

3.1 Cocción a presión
Nivel PSI Para cocinar
Presión alta 10.2 – 11.6 Carne, aves de corral, tubérculos, verduras, copos de avena, legumbres, granos
Presión baja 5.8 – 7.2 Pescado, marisco, verduras blandas, arroz, huevos
Consejos para lograr los mejores resultados
  • Desglasar siempre antes de cocinar a presión
  • Configurar siempre el asa de liberación de presión en la posición de sellado
  • Añadir siempre líquido para cocinar a presión Los líquidos deben ser a base de agua, como caldo, sopa o zumo
  • Si usa sopa a base de crema, condensada o enlatada, añada agua para asegurarse de contar con la cantidad mínima de líquido necesaria para el tamaño del recipiente: 3L – 350ml, 5.7L – 375ml, 8L – 500 ml.
  • No llene el recipiente interior en exceso, y confirme que todos los contenidos quedan por debajo de la línea PC Max – 2/3 line shown.
3.2 Cocción lenta
Ajuste Equivalente a
Menos  Ajuste bajo en los aparatos de cocción lenta estándar
Normal  Ajuste medio en los aparatos de cocción lenta estándar
Más Ajuste alto en los aparatos de cocción lenta estándar
Consejos para lograr los mejores resultados
  • Configurar para un mínimo de 0 horas (0:00)
  • Asegúrese de que el asa de liberación de vapor está configurado en Venting (Ventilación)
  • Se configura automáticamente en Keep Warm (Mantener caliente) Pulse Keep Warm (Mantener caliente) para desactivarlo
3.3 Salteado
Ajuste Equivalente a
Bajo Cocinar lentamente, espesar y reducir líquidos
Normal Sellar o saltear
Alto Sofreír o dorar carne
Consejos para lograr los mejores resultados
  • No coloque la tapa mientras esté usando la función Sauté (Salteado)
  • Desglase siempre el recipiente interior después del salteado
3.4 Yogur

Vea el vídeo para aprender a hacer yogur en su Instant Pot, o siga las instrucciones en el blog

3.5 Funciones adicionales
  • Sopa/caldo
  • Carne/estofado
  • Legumbres/chile
  • Aves de corral
  • Arroz
  • Multicereales
  • Copos de avena
  • Vapor
3.6 Inicio retardado

La función Delay Start (Inicio retardado) se puede configurar entre 0 minutos (00:0) y horas (:00)

(No disponible con los programas inteligentes de salteado o yogur)

3.7 Mantener caliente

Cuando finaliza el programa inteligente, la pantalla muestra End (Fin) si la función Keep Warm (Mantener caliente) está apagada Si no, el contador comienza a contar desde 00:00 hasta 0 horas (0:00)

4.1 Recetas para comenzar

Pruebe estas recetas básicas, sencillas, para comenzar a cocinar con su Instant Pot Duo Plus.

4.2 Guía sobre el tiempo de cocción

Descargue nuestros tiempo de cocción.

4.3 eBooks con recetas para descargar

4.4 Colección de recetas
Recetas probadas y demostradas para que las pruebe en casa.
Información adicional sobre el producto
Limpieza

Limpie su Instant Pot después de cada uso Desenchufe siempre la unidad y deje que todos los componentes se enfríen a temperatura ambiente antes de la limpieza Antes de usar o almacenar la unidad, asegúrese de que todas las superficies estén secas
Todos los componentes de su Duo, excepto la base del aparato y el cable de alimentación, se pueden meter en el lavavajillas
En cuanto al bastidor de vapor y la tapa y sus componentes, colóquelos únicamente en la bandeja superior del lavavajillas
Retire todas las piezas de la tapa antes de limpiarla
Si necesita limpiar la base del aparato y el cable de alimentación, FRÓTELOS con un paño humedecido
Nota: Revise el colector de condensación después de cada uso y vacíelo y límpielo si es necesario No deje que los alimentos o la humedad se asienten en el colector de condensación, ya que podrían acumularse bacterias peligrosas
Nota: Puede producirse cierta decoloración después de usar el lavavajillas, pero no afectará a la seguridad o el rendimiento del aparato

Mensajes de estado

Consulte el Manual de usuario para conocer los mensajes de estado y los códigos de error

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