Commencer avec votre Instant Pot Duo 7-in-1 Multi Cooker.

Quatre étapes simples pour une prise en main rapide!

1.1 Présentation du produit
Instant Pot Duo Inside the box
1.2 Couvercle et bague d’étanchéité

Utilisez toujours le couvercle fourni avec votre Instant Pot Lorsque le couvercle est fermé, la bague d’étanchéité permet une fermeture hermétique entre celui-ci et le récipient interne

1.3 Informations sur l’évacuation de la pression

La poignée d’évacuation de la vapeur contrôle la vapeur, en l’évacuant par le haut de la poignée d’évacuation de la vapeur ou en la conservant dans l’Instant Pot Avant de lancer la cuisson, vérifiez qu’elle est placée sur la position de fermeture étanche Après une cuisson sous pression, vous devez évacuer la vapeur de l’autocuiseur À cette fin, tournez la poignée d’évacuation de la vapeur en position d’évacuation

2.1 Nettoyage avant utilisation

Lavez le récipient de cuisson interne à l’eau chaude savonneuse et séchez-le soigneusement Essuyez l’élément chauffant situé dans la base de l’autocuiseur et l’intérieur du couvercle pour vous assurer qu’il ne reste aucun morceau d’emballage

2.2 Emplacement du collecteur de condensation

Le collecteur de condensation se trouve à l’arrière de la base de l’autocuiseur et recueille l’excès d’humidité Installez-le avant de cuisiner, puis videz-le et rincez-le après chaque utilisation Pour retirer le collecteur de condensation, tirez-le en l’écartant de la base de l’autocuiseur Ne tirez pas vers le bas
Pour l’installer, alignez les rainures du collecteur de condensation avec les onglets à l’arrière de la base de l’autocuiseur, puis faites glisser le collecteur de condensation en place

2.3 Effectuer un test de fonctionnement

Avant d’utiliser votre Duo pour la toute première fois, effectuez un test de cuisson sous pression pour vous assurer que tout fonctionne correctement ​

3.1 Cuisson sous pression
Niveau PSI Pour la
Pression élevée 10.2 – 11.6 Viande, la volaille, les légumes racines, l’avoine, les haricots, les céréales
Pression basse 5.8 – 7.2 lLe poisson, les fruits de mer, les légumes tendres, le riz, les œufs
Conseils pour des résultats optimaux
  • Déglacez toujours avant la cuisson sous pression
  • Réglez toujours la poignée d’évacuation de la vapeur en position de fermeture hermétique
  • Ajoutez toujours du liquide pour la cuisson sous pression Les liquides utilisés doivent être à base d’eau, par exemple du bouillon, de la soupe ou du jus
  • Si vous utilisez de la soupe en boîte, condensée ou à base de crème, ajoutez de l’eau pour vous assurer d’obtenir le niveau de liquide minimal requis pour la capacité du récipient: 3L – 350ml, 5.7L – 375ml, 8L – 500 ml.
  • Ne remplissez pas trop le récipient interne et assurez-vous que le contenu reste sous la ligne PC Max – 2/3
3.2 Cuisson à basse température
Réglage l’équivalent du
Less (Moins) Réglage Faible sur les appareils à basse température classiques
Normal (Normal) Réglage Moyen sur les appareils à basse température classiques
More (Plus) Réglage Élevé sur les appareils à basse température classiques
Conseils pour des résultats optimaux
  • Réglez au minimum 0 heures (0:00)
  • Vérifiez que la poignée d’évacuation de la vapeur est en position d’évacuation
  • Réglage automatique sur « Keep Warm » (Maintien au chaud) Appuyez sur le réglage Keep Warm (Maintien au chaud) pour le désactiver
3.3 Cuisson sautée
Réglage L’équivalent du
Less (Moins) Mijoter, épaissir et réduire des liquides
Normal (Normal) Saisir ou faire rissoler
More (Plus) Faire sauter ou dorer de la viande
Conseils pour des résultats optimaux
  • N’installez pas le couvercle lorsque vous utilisez la fonction Sauté
  • Déglacez toujours le récipient interne après avoir utilisé la cuisson sautée
3.4 Yaourt

Regardez la vidéo pour savoir comment préparer du yaourt avec votre Instant Pot ou consultez notre guide sur le blog

3.5 Fonctions supplémentaires
  • Soupe/bouillon
  • Viande/ragoût
  • Haricots/chili
  • Volaille
  • Riz
  • Céréales
  • Porridge
  • Vapeur
3.6 Départ différé

Vous pouvez régler Delay Start (Départ différé) entre 10 minutes (10:0) et 24 heures (24:00)

(Indisponible pour les programmes intelligents Sauté ou Yaourt)

3.7 Maintien au chaud

Lorsque la cuisson se termine, l’écran indique End (Fin) si le maintien au chaud est désactivé Si ce mode est actif, le minuteur commence à s’écouler de 00:00 à 10 heures (10:00)

4.1 Collection complète des recettes
4.2 Guide des temps de cuisson
4.3 eBooks de recettes à télécharger

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Disponibles dans la section des guides.

4.4 Recettes pour débuter

Essayez ces recettes de base, simples, pour vous familiariser avec votre Instant Pot Duo Plus.

Informations supplémentaires sur le produit
Nettoyage

Nettoyez votre Instant Pot après chaque utilisation Débranchez toujours l’appareil et laissez tous les composants revenir à température ambiante avant de les nettoyer Avant l’utilisation ou le stockage, vérifiez que toutes les surfaces sont sèches
À l’exception de la base de l’autocuiseur et du cordon d’alimentation, toutes les pièces de votre Duo sont compatibles lave-vaisselle
Placez le panier vapeur, ainsi que le couvercle et ses composants, dans le panier supérieur du lave-vaisselle uniquement
Retirez tous les composants du couvercle avant de nettoyer
Si nécessaire, nettoyez la base de l’autocuiseur et le cordon d’alimentation uniquement à l’aide d’un chiffon humide
Remarque : Vérifiez le collecteur de condensation après chaque utilisation, puis videz-le et nettoyez-le si nécessaire Ne laissez ni ingrédients ni humidité dans le collecteur de condensation, car des bactéries nuisibles pourraient se développer
Remarque : Un lavage au lave-vaisselle peut provoquer une décoloration, mais cela ne nuit pas à la sécurité ou aux performances de l’autocuiseur

Messages d’état

Consultez le manuel de l’utilisateur pour plus d’informations sur les messages d’état et les codes d’erreur

Nous contacter

N’hésitez pas à nous contacter via @instantpotuk et identifiez vos recettes et vos créations avec #InstantChefAtHome. Elles apparaitront peut-être sur notre fil d’actualité !
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