Cómo empezar con su Instant Pot Pro Crisp Multi Cooker and Air Fryer.

Cuatro sencillos pasos para disfrutar de Instant Pot

1.1 Producto explicado
Instant Pot Duo Crisp Air Fryer
1.2 La tapa para cocinar a presión y el anillo de sellado

Use siempre la tapa para cocción a presión que se suministra con su Instant Pot, cuando use la función de cocción húmeda. Cuando la tapa está cerrada, el anillo de sellado crea un sello hermético entre la tapa y el recipiente interior. Al usar la función de cocción en seco, use la tapa de la freidora de aire.

1.3 La tapa de la freidora de aire y la cubierta

Al usar la función de cocción en seco, use la tapa de la freidora de aire que se suministra. La cubierta protectora puede usarse para proteger el elemento calentador.

1.4 La liberación de presión

Para liberar la presión, mueva el interruptor de liberación rápida a de Seal (Sello) a Vent (Ventilación) y espere hasta que la válvula flotante caiga hacia el interior de la tapa.

2.1 Limpiar antes de usar

Lave el interior del recipiente de cocción con agua caliente y jabón, séquelo concienzudamente. Frote el elemento calentador del interior de la base del aparato y el interior de la tapa eliminar cualquier partícula del embalaje.

2.2 Localizar el recolector de condensación

El colector de condensación se asienta en la parte trasera de la base del aparato y acumula la humedad que rebosa. Debe instalarse antes de cocinar y vaciarse y aclararse después de cada uso. Para retirarlo, tire para alejar el colector de condensación de la base del aparato; no tire hacia abajo. Para instalarlo, alinee las ranuras del colector de condensación con las pestañas en la parte posterior de la base del aparato y deslice el colector para colocarlo en su posición.

2.3 Realizar una prueba de funcionamiento

Antes de usar su nuevo Pro Crisp por primera vez, debe realizar una prueba de cocción a presión para asegurarse de que todo funciona correctamente. ​

3.1 Cocción a presión
Nivel PSI Para
Presión alta 10.2 – 11.6 Cocinar carne, aves de corral, tubérculos, verduras, copos de avena, legumbres, granos
 Presión baja 5.8 – 7.2 Cocinar pescado, marisco, verduras blandas, arroz, huevos
Consejos para lograr los mejores resultados
  • Desglasar siempre antes de cocinar a presión
  • Añadir siempre líquido para cocinar a presión Los líquidos deben ser a base de agua, como caldo, sopa o zumo.
  • Si usa sopa a base de crema, condensada o enlatada, añada agua para asegurarse de contar con la cantidad mínima de líquido necesaria para el tamaño del recipiente: 3l – 250 ml mínimo. 5,7 – 375 ml mínimo. 8 l – 500 ml mínimo
  • No llene el recipiente interior en exceso, y confirme que todos los contenidos quedan por debajo de la línea PC Max – 2/3.
3.2 Freír con aire

Vea el vídeo para saber cómo cambiar las tapas y pasar de la función de cocción húmeda a la función de cocción en seco.

3.3 Cocción lenta
Ajuste Equivalente
Menos Un ajuste bajo en los aparatos de cocción lenta estándar
Normal Un ajuste medio en los aparatos de cocción lenta estándar
Más  Un ajuste alto en los aparatos de cocción lenta estándar
Consejos para lograr los mejores resultados
  • Configurar para un mínimo de 10 horas (10:00)
  • Asegúrese de que el interruptor de liberación rápida está configurado en Vent (Ventilación).
  • Se configura automáticamente en Keep Warm (Mantener caliente). Pulse Keep Warm (Mantener caliente) para desactivarlo.
3.4 Salteado
Ajuste Equivalente
Bajo Cocinar lentamente, espesar y reducir líquidos
Normal Sellar o saltear
Alto Sofreír o dorar carne
Consejos para lograr los mejores resultados
  • No coloque la tapa mientras esté usando la función Sauté (Salteado)
  • Desglase siempre el recipiente interior después del salteado.
3.5 Al vacío

Vea el vídeo para saber cómo usar la función Sous Vide (Al vacío) en su Instant Pot.

3.6 Funciones adicionales
  • Vapor
  • Asar
  • Hornear
  • Grill
  • Deshidratar
3.7 Inicio retardado

La función Delay Start (Inicio retardado) se puede configurar entre 10 minutos (00:10) y 24 horas (24:00) (No disponible con los programas inteligentes de salteado o yogur)

3.8 Mantener caliente

Cuando finaliza el programa inteligente, la pantalla muestra End (Fin) si la función Keep Warm (Mantener caliente) está apagada. Si no, el contador comienza a contar desde 00:00 hasta 10 horas (10:00).

4.1 Recetas para comenzar

Pruebe estas recetas básicas, sencillas, para comenzar a cocinar con su Instant Pot Duo Plus.

4.2 Guía sobre el tiempo de cocción

Descargue nuestros tiempo de cocción.

4.3 eBooks con recetas para descargar

4.4 Colección de recetas
Recetas probadas y demostradas para que las pruebe en casa.
Información adicional sobre el producto
Limpieza

Limpie su Instant Pot después de cada uso. Desenchufe siempre la unidad y deje que todos los componentes se enfríen a temperatura ambiente antes de la limpieza. Antes de usar o almacenar la unidad, asegúrese de que todas las superficies estén secas.
Todos los componentes de su Pro Plus, excepto la base del aparato y el cable de alimentación, se pueden meter en el lavavajillas.
En cuanto al bastidor de vapor y la tapa y sus componentes, colóquelos únicamente en la bandeja superior del lavavajillas.
Retire todas las piezas de la tapa antes de limpiarla.
Si necesita limpiar la base del aparato y el cable de alimentación, FRÓTELOS con un paño humedecido.
Nota: Revise el colector de condensación después de cada uso y vacíelo y límpielo si es necesario. No deje que los alimentos o la humedad se asienten en el colector de condensación, ya que podrían acumularse bacterias peligrosas.
Nota: Puede producirse cierta decoloración después de usar el lavavajillas, pero no afectará a la seguridad o el rendimiento del aparato.

Mensajes de estado

Consulte el Manual de usuario para conocer los mensajes de estado y los códigos de error.

Contacte con nosotros

Síganos en redes sociales, en @instantpotuk y use #InstantChefAtHome para acceder a recetas y creaciones compartidas.
Únase a la Instant Pot UK Facebook Community